Dienstag, 17. Juli 2012

Törtchen für Anfänger

Da mein Schatz und ich heute unser 5 Jähriges Verlobungs-Jubiläum Feiern Hab ich mir gedacht mach gleich mal einen Neuen Blogpost für den neuen Label "Ich bekomms Gebacken" 
So zu sagen ein kleines Tutorial über ganz einfach zu machende Törtchen die ich heut für mich und mein Schatz gemacht habe gehen relativ schnell zumindest wenn man den Tortenguss weg lässt, der braucht nämlich zeit zum abkühlen.

Erdbeeren- oder Obsttörtchen 

Ihr braucht:


  • Kleine Obstörtchen Boden
  • Erdbeeren oder anderes Obst(was ihr mögt)
  • Puddingcreme: "Dr.Oetker Backfeste Puddingcreme" geht am besten da man sie nur anrühren muss und ist am einfachsten entfielt sich auch wenn man mit kleinen Kindern bäckt, aber man kann auch Paradiescreme oder normalen Pudding benutzen den man aber eben kochen muss.
  • (Tortenguss) die einfachste Variante ist ohne Tortenguss
Gerätschaften:

  • Rührschüssel für Puddingcreme
  • Messer für die Erdbeeren
  • schmaler Silikonschaber
  • Schneebesen oder Handrürgerät
  • Kleines Töpfchen für Tortenguss falls nötig

Zu Beginn als aller erstes das grün von den Erdbeereren schneiten und die Beeren halbieren. Dann zur Seite stellen jetzt kommt die Puddingcreme.


Die Puddingcreme nach angaben der Packung vorbereiten bei Dr.Oetker mit 250 ml Milch mit dem Schneebesen oder Handrührgeräd in der Rührschüssel anrüren bis dick.

Die Puddingcreme dann schnell auf die Törtchenböden geben mit dem Silokonschaber und die Erdbeeren darauf legen.

das wars eigentlich schon.

Jetzt kann man wer will noch Tortenguss trüber gießen muss aber nicht bedingt es schmeckt auch so das gibt noch einmal eine extra Festigkeit.Den Torten Guss muss man allerdings erst kochen. Ich hab das so gemacht.
Man kann wie gesagt auch anderes Obst nehmen was man eben will.

So sahen meine unverziert aus. Beim verziehren sind keine Grenzen gesetzt ab besten schmeckt es aber mit Schlagsahne.
Auf dem ersten Bild seht ihr Ja wie ich sie verziert habe.








Ich hoffe mein Kleines Tutorial hat euch gefallen. Ich wünsch euch einen guten Abetiet!
eure A.Li.

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